​ 竹を伐りだして炭焼きをします。のんびり焚き火しながらお昼はシシ汁とジビエBBQ.

​出来上がった炭はお持ち帰りできます。

I'スモークチキンやベーコンなど手軽に燻製体験ができます。ハンターのスタッフが狩りをしてきたジビエ素材がふんだんにあります。

シカやイノシシなどを素材にしたソーセージをつくります。本格的な燻製も体験できます。

​特定非営利活動法人 但馬自然史研究所 tajimashizenshi@gmail.com             0796-20-1272